Cevizli Börek
Malzeme
- 1/2 su bardağı iri çekilmiş ceviz
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı Sana Creme Bonjour (erimiş)
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- aldığı kadar un
- harcı için:
- 3 yemek kaşığı Sana Creme Bonjour
- 1 demet semizotu
- 3 diş sarımsak
- 1 su bardağı rende beyaz peynir
Hazırlanışı
1 Semizotunu ayıklayıp kıyın
2 Yayvan bir tencerede Sana Creme Bonjouru kızdırıp içine kıyılmış sarımsakları ve semizotunu koyup kavurun Semizotu kavrulup suyunu çektikten sonra soğuması için yayvan bir tabağa alıp içine rende beyaz peyniri karıştırın
3 Derin bir kaseye az un koyup üzerine 1/2 su bardağı cevizi, 1 su bardağı yoğurdu, 1/2 su bardağı erimiş-soğumuş Sana Creme Bonjouru, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozunu, tuzu ve ele yapışmayacak hale gelene kadar un ilave ederek yoğurun
4 Hamur kulak memesi kıvamına geldikten sonra hamuru eşit büyüklükte bezelere ayırıp ister yuvarladıktan sonra elinizle isterseniz unlanmış tezgahta açıp içine Sana Creme Bonjourlu semizotlu harçtan koyup top gibi kapatıp elinizle şeklini düzeltin
5 Sana ile yağlanmış tepsiye alıp Önceden 185 derecede ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirip sıcak olarak servis edin