Malzemeler
4 Kişilik Pizza Hamuru
100 gr Rendelenmiş Kaşar Peyniri
1/2 Kg Mantar
1 Adet Limon
Yeteri Kadar Tuz, Karabiber
Zeytinyağı


Yemeğin Tarifi
Mantarlar güzelce yıkandıktan sonra dilimler halinde doğranarak kararmamaları için limonlu suya konur Pizza hamuru elle 05 cm kalınlığında açılıp, yağlanmış bir tepsiye yayılır Üstüne mantar dilimleri düzenli bir şekilde yerleştirilir
Peynir, tuz ve karabiberi serpilir Gezdirerek zeytinyağı dökülür ve önceden 180 derece kızdırılmış fırına sürülürYaklaşık 30-35 dakika fırında pişirilir Pizzanın üstü ve kenarları nar gibi kızarınca fırından çıkarılır ve bekletmeden servis yapılır