Kremalı Mantar Çorbası

pilaki · #1 (**permalink**) 18.09.06, 12:55

Mutfak : Türk
Türü : Çorbalar

MALZEMELER
500 gr mantar
100 gr krema
4 kaşık un
1 fincan mısırözü yağ
tuz
5 su bardağı su

HAZIRLANIŞI
yağı tencereye koyup,hafif pembeleşinceye kadar kavurun soğuk suyu yavaş yavaş kavurduğunuz una boşaltın.
kaynayana kadar karıştırın.Bu arada yıkadığınız mantarları bir cm kalınlığında doğrayın,ve beş dakika suda haşlayıp,süzün.Mantarları kaynayan unlu suya karıştırın. Kremayı yarım fincan sütle çırpıp çorbaya boşaltın.Tuzunu koyup beş dakika daha pişirip ocağı kapatın

AFIYET OLSUN!

**ZipMaker** · #2 (**permalink**) 18.09.06, 17:42

çok teşekkürler leeroy

yapmayı denicem

cimcime · #3 (**permalink**) 18.09.06, 22:42

ewde hayatta yapmam len gusel olmas ben hazırı cok sewıom

pilaki · #4 (**permalink**) 19.09.06, 10:54

AFİYET OLSUN CANIM.... DİKKAT ET ÜFLEMEDEN YEME... AZIN YANAR SORAA

yasmin_108 · #5 (**permalink**) 01.09.09, 00:29

teşekkür ederim

acaba bunun tadı güzelmidir