|
|
|
|
13.12.08, 13:46
|
||||
|
||||
Mantar Fileminyon
Mutfak: Klasik Tanımlar
Yemek Türü: Kırmızı Et-Tavuk ve Hindi Etli Yemekler Hazırlama Süresi: 15 Pişirme Süresi: 25 Kişi Sayısı: 6 Kalori: 344 Malzemesi: 6 adet bonfile 6 dilim tost ekmeği 20 adet mantar 1 yemek kaşığı margarin 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 6 yemek kaşığı krema Tuz Karabiber Tarifi: Tost ekmeklerini yuvarlak bir kalıpla kesip, fırında iyice kurutun. Mantarları ince ince doğrayın. Yağı eritin. Ufak doğranmış soğanlar ile mantarı kavurun. Tuzunu, karabiberini ve salçasını atın. Altını kapatın. Kremasını içine atıp, karıştırın. Yağsız teflonda bonfilelerin iki tarafını da ikişer dakika pişirin. Kenarda bekletin. Fırın tepsisine ekmekleri sıralayın. Üzerlerine bonfileleri koyun. Mantarlı sosu ilave edin. Fırında 20 dakika pişirin. Yemekçinin notu: İsterseniz üzerine kaşar peyniri rendeleyebilirsiniz. 
|
| Sponsor |
